維生素C有什麼特性?維生素C的作用與益處為何?(抗疫必須營養素)

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    維生素C的定義?富含維生素C的食材有哪些?維生素C作用、益處為何?維生素C效用1、優秀的抗氧化劑,降低慢性疾病的風險維生素C效用2、對付高血壓維生素C效用3、減少心臟疾病的風險維生素C效用4、維持尿酸水平穩定,防止痛風的發生維生素C效用5、促進鐵的吸收,避免鐵質缺乏症病發維生素C效用6、促進白血球的活躍,增強免疫力維生素C效用7、維護記憶力與思考力維生素C有副作用嗎?

    維生素C是什麼?
    維生素C,亦稱為維他命C,是許多食物中所含有的營養素。這種對身體中生理功能至關重要的營養素,參與組織的修復並幫助生產某些神經遞質的酶。維生素C也是一些酶功能必備的元素,對免疫系統具有大大的助益,還兼具抗氧化的特性。

    富含維生素C的食材有哪些?
    富含維生素C的食材有柑橘系列水果、奇異果、青花菜、抱子甘藍、生青椒和草莓。維生素C更列於世界衛生組織的必需藥物清單中,屬於相對便宜且不需要診方就能買到的藥品。維生素C是衛生體系中最有效且最安全的藥品之一,許多研究也發現,定期補充維生素C可以有效縮短感冒花的時間。

    維生素C作用、益處有哪些?
    維生素C效用1、優秀的抗氧化劑,降低慢性疾病的風險
    維生素C是優秀的抗氧化劑,可提升體內抗氧化素的含量,有助於降低心臟疾病等慢性疾病的發生機率。抗氧化劑能助力增進免疫系統的防護力,透過保護細胞免於自由基的侵害,強化人體的天然防禦力。

    維生素C效用2、對付高血壓
    研究發現維生素C能夠降低健康成人以及高血壓病患的血壓水平。

    維生素C效用3、減少心臟疾病的風險
    維生素C與降低罹患心臟疾病風險有關。研究指出,每日至少攝取700毫克的維生素C,十年後罹患心臟疾病的風險,將遠少於未服用維生素C者。

    維生素C效用4、維持尿酸水平穩定,防止痛風的發生
    研究發現,維生素C有助於降低血液中尿酸的含量。

    維生素C效用5、促進鐵的吸收,避免鐵質缺乏症病發
    維生素C有助於鐵的有效吸收,同時能夠降低缺鐵的風險。

    維生素C效用6、促進白血球的活躍,增強免疫力
    維生素C能夠促進白血球的活躍,增強皮膚的防護力,並能幫助傷口更快地癒合以增進免疫力。

    維生素C效用7、維護記憶力與思考力
    低補充維生素C與記憶力與思考障礙風險增加有著密切的連結,反之,維生素C在食物和營養補充劑中的大量攝取能幫助保護記憶力。

    維生素C有副作用嗎?
    在大部分情況下,使用維生素C皮膚,肌肉以及靜脈注射都能夠被身體所接受。但是,大劑量的維生素C(超過2,000 mg)可能帶來惡心、嘔吐、胃部不適、胃痙攣、頭痛以及其他形式的副作用。曾患有腎結石的病患,若每日攝取超過 1,000 毫克的維生素C,可能顯著增加腎結石病發的風險。

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